Rezept - Waldbeeren mit fruchtiger Joghurtcreme

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Rezept - Waldbeeren mit fruchtiger Joghurtcreme

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Beschreibung

Inhaltsstoffe

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Die Zutaten für 1 Portion:
125 g tiefgefrorenes Beerenobst
100 g Naturjoghurt (1,5% Fett)
2 EL Schmand (24% Fett)
2 TL Walden Farms Erdbeer Sauce oder
2 TL Walden Farms Erdbeer Fruchtaufstrich
Gewürze: Zimt, Koriander

Folgende Küchengeräte müssen bereit stehen:

1 Schüssel
1 Küchenwaage
1 Messbecher
1 Esslöffel (EL)
1 Teelöffel (TL)

Und so wird’s gemacht:

Das Beerenobst 2 Stunden zuvor bei Zimmertemperatur oder in der Mikrowelle auftauen.
Den Naturjoghurt, den Schmand und die Walden Farms Erdbeer Sauce in einer Schüssel cremig rühren. Mit Zimt und Koriander geschmacklich abrunden.
Die Beeren und den cremigen Joghurt abwechselnd in ein Weinglas schichten und mit Walden Farms Sauce servieren.

Was man an Zutaten verändern kann:

Tipp 1: Wer möchte kann auch tiefgefrorenes Obst mit dem Joghurt in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zerkleinern. Dann bekommen Sie ein fruchtiges Sorbet, welches das kalorienreiche Eis ersetzen kann.
Tipp 2: Die Waldbeeren schmecken auch mit Walden Farms Erdbeer- oder Schokoladen Sauce ganz lecker, indem die Sauce über die Beeren gegeben wird. Aber auch geröstete Kokos- oder Haferflocken geben den Beerenobst eine andere Geschmacksnote